Красная икра нерки, 500 г

Красная икра нерки — деликатес с ярким характером: у неё выразительный, чуть пикантный вкус с деликатной горчинкой и плотная текстура — икринки 3–4 мм упруго лопаются, раскрывая насыщенный морской оттенок. В отличие от более нейтральной икры горбуши, у нерки вкус ярче и запоминается с первой ложки — это тот самый деликатес, который хочется подавать на праздник как главный акцент: на тостах с маслом и каплей лимона, в тарталетках или просто ложечкой, чтобы прочувствовать чистый вкус.

В «Рыбоман» икра нерки поступает от проверенных поставщиков с Дальнего Востока и хранится строго при +2…+4 °C, чтобы сохранить структуру и аромат. Каждая партия сопровождается документами, подтверждающими свежесть и безопасность продукта. Вес 500 г — отличный вариант и для семейного торжества, и чтобы разделить на несколько особых ужинов.

КБЖУ на 100 г: калорийность — 230 ккал, белки — 32 г, жиры — 12,4 г, углеводы — 0 г.

Закажите икру нерки в «Рыбоман» с доставкой по Санкт‑Петербургу или заберите самовывозом со скидкой — пусть на вашем столе будет по‑настоящему яркий деликатес!

8000 ₽

0 человек смотрят этот продукт сейчас!
Описание

Нерка – очень вкусная и полезная рыба, которая содержит множество витаминов и микроэлементов. Красная икра нерки пользуется большой популярностью для приготовления изысканных праздничных и повседневных блюд и будет по нраву как взрослым, так и детям. Мы предлагаем только натуральную крупную икру свежевыловленной в этом году камчатской нерки, без красителей и прочих вредных добавок, в фасовках 250 и 500 граммов. Доставим по Санкт-Петербургу в день заказа с оплатой при получении!

Доставка

Доставка по Санкт‑Петербургу и пригородам — с гарантией свежести

  • День в день при заказе до 15:00.
  • Бесплатная доставка по СПб в пределах КАД от 3500 ₽, за КАД — от 6000 ₽.
  • Терморежим строго контролируется: замороженные товары — в термобоксах при −18 °C, охлаждённые — при 0…+4 °C.
  • Точные интервалы доставки: 2–3 часа, ежедневно 10:00–20:00 (можно в другое время по договорённости).
  • Самовывоз со скидкой 7% (ул. Школьная, 73к2, м. Беговая): пн–пт 10:00–19:00, сб 11:00–17:00. Скидка на икру — 3%.
  • Гарантия свежести: если температурный режим нарушен — возврат или замена без вопросов.

Особые условия для скоропорта: икра, охлаждённая рыба, морепродукты перевозятся только в термоупаковке. Это не опция — это стандарт.

Оплата

Удобно и безопасно: платите как вам комфортно

  • Оплата при получении: наличные, карта через терминал, QR‑код (СБП). Оформление заказа без предоплаты.
  • Для юрлиц: безналичный расчёт, счёт на оплату, закрывающие документы.
  • Все платежи защищены: транзакции проходят по стандартам безопасности.
Свежесть и хранение

Гарантия качества и правила хранения

Вся продукция «Рыбоман» проходит путь от вылова до вашего стола с непрерывным контролем температурного режима. На складе товары хранятся в профессиональных морозильных и холодильных камерах, доставка осуществляется в термобоксах — холодовая цепь не прерывается ни на минуту.

КатегорияТемператураСрок хранения
Замороженная рыба и морепродукты−18 °Cдо 6–12 месяцев (по ГОСТ)
Охлаждённая рыба0…+4 °Cдо 5 суток
Красная икра (закрытая упаковка)−4…−6 °Cдо 12 месяцев
Красная икра (после вскрытия)0…+4 °C2–3 суток

Как правильно размораживать:

  • В холодильнике — 6–8 часов на нижней полке. Это лучший способ: он сохраняет текстуру и сочность продукта.
  • В холодной воде — 30–60 минут, не вынимая из герметичной упаковки.
  • Не используйте микроволновку и тёплую воду — они разрушают структуру продукта.

Важно: повторная заморозка недопустима. После разморозки готовьте продукт сразу — так вы сохраните его вкус и безопасность.

Как мы гарантируем свежесть:

  • Прямые поставки от проверенных поставщиков с Камчатки, Дальнего Востока, Мурманска.
  • Шоковая заморозка на производстве или сразу после вылова.
  • Хранение на складе при −18 °C без перепадов температуры.
  • Доставка в термобоксах с соблюдением холодовой цепи.
  • Ветеринарные документы и сертификаты на каждую партию.
  • Работа по системе «Меркурий» — государственная прослеживаемость.

Гарантия: если температурный режим был нарушен и продукт пришёл в негодность — заменим его или вернём деньги без вопросов.

Важные детали
  • Богата омега‑3 жирными кислотами — они поддерживают здоровье сердца и сосудов.
  • Содержит витамины А, D, Е и группы B — важны для иммунитета, зрения и нервной системы.
  • Источник фосфора, магния и йода — помогают поддерживать обмен веществ и работу щитовидной железы.
  • Состав: икра нерки, соль, разрешённые консерванты (сорбиновая кислота, бензоат натрия) — без красителей и усилителей вкуса.
  • Условия хранения: при температуре от −4 до +4 °C; после вскрытия употребить в течение 3–5 дней.