Икра красная нерки, 125 г

Икра нерки, 125 г — натуральная красная икра от «Рыбоман»

Крупные янтарно-оранжевые зёрна, нежный сливочный вкус и слабосолёный профиль — классическая икра нерки премиального качества.

КБЖУ на 100 г: ~245 ккал · белки 31 г · жиры 13 г · углеводы 1 г
Состав: икра нерки, соль (не более 4–5%), консервант (сорбиновая кислота или без консерванта — в зависимости от партии)
Условия хранения: при температуре −4…−2 °C — до 6 месяцев; после вскрытия — не более 48 часов при 0…+4 °C
Фасовка: 125 г — удобно для дегустации и небольших застолий
Сертификаты: действующие ветеринарные документы и сертификаты соответствия
Доставка: быстро по СПб и пригороду · скидка при самовывозе

Свежесть гарантирована: хранение и отгрузка строго по температурному режиму.

Икра нерки заслуженно занимает почётное место среди изысканных деликатесов на российском столе. Этот продукт отличается особенной привлекательностью благодаря своим уникальным характеристикам: икринки имеют средний размер, обладают насыщенным оранжево-красным оттенком и характерной полупрозрачностью и тонкой плёнкой.

2100 ₽

0 человек смотрят этот продукт сейчас!
Описание

Икра нерки, 125 г — благородный деликатес от «Рыбоман»

Икра нерки — классический деликатес с нежным сливочным послевкусием и крупными янтарно‑оранжевыми зёрнами (диаметром 5–7 мм). Слабосолёный вкус и упругая оболочка делают её идеальной для изысканных закусок и праздничного стола.

Фасовка 125 г — удобный формат: хватит и на дегустацию, и на красивые бутерброды для небольшой компании, и на украшение праздничных блюд. Упаковка (жестяная банка с ключом или стеклянная тара — в зависимости от партии) надёжно защищает продукт от света и сохраняет свежесть.

В интернет‑магазине «Рыбоман» (Санкт‑Петербург) мы строго следим за качеством: икра хранится при соблюдении необходимого температурного режима, а отгрузка производится непосредственно перед доставкой или самовывозом. На всю продукцию имеются действующие сертификаты соответствия и ветеринарные документы — вы можете запросить их в любой момент.

Как подать и что приготовить:

  • классические бутерброды: на ломтик свежего багета или тост нанесите тонкий слой сливочного масла и выложите икру — просто и эффектно;
  • тарталетки с творожным сыром: наполните тарталетку сыром, сверху добавьте немного икры и веточку укропа — готовая праздничная закуска;
  • мини‑блинчики со сметаной: подайте икру рядом с блинчиками или заверните в них — отличный вариант для завтрака или фуршета;
  • украшение блюд: используйте икру для декора роллов, салатов с авокадо, варёных яиц или канапе — она сразу придаёт блюду премиальный вид.

Ваши преимущества при заказе в «Рыбоман»:

  • скидка при самовывозе — выгодное предложение для жителей Санкт‑Петербурга;
  • удобная и быстрая доставка по СПб и пригородам — мы бережно доставим заказ в удобное для вас время;
  • гарантия свежести — строгий контроль условий хранения и оперативная отгрузка;
  • полная прозрачность — предоставим все необходимые сертификаты по запросу.

Закажите икру нерки 125 г прямо сейчас — и добавьте в своё меню по‑настоящему праздничный вкус!

Доставка

Доставка по Санкт‑Петербургу и пригородам — с гарантией свежести

  • День в день при заказе до 15:00.
  • Бесплатная доставка по СПб в пределах КАД от 3500 ₽, за КАД — от 6000 ₽.
  • Терморежим строго контролируется: замороженные товары — в термобоксах при −18 °C, охлаждённые — при 0…+4 °C.
  • Точные интервалы доставки: 2–3 часа, ежедневно 10:00–20:00 (можно в другое время по договорённости).
  • Самовывоз со скидкой 7% (ул. Школьная, 73к2, м. Беговая): пн–пт 10:00–19:00, сб 11:00–17:00. Скидка на икру — 3%.
  • Гарантия свежести: если температурный режим нарушен — возврат или замена без вопросов.

Особые условия для скоропорта: икра, охлаждённая рыба, морепродукты перевозятся только в термоупаковке. Это не опция — это стандарт.

Оплата

Удобно и безопасно: платите как вам комфортно

  • Оплата при получении: наличные, карта через терминал, QR‑код (СБП). Оформление заказа без предоплаты.
  • Для юрлиц: безналичный расчёт, счёт на оплату, закрывающие документы.
  • Все платежи защищены: транзакции проходят по стандартам безопасности.
Свежесть и хранение

Гарантия качества и правила хранения

Вся продукция «Рыбоман» проходит путь от вылова до вашего стола с непрерывным контролем температурного режима. На складе товары хранятся в профессиональных морозильных и холодильных камерах, доставка осуществляется в термобоксах — холодовая цепь не прерывается ни на минуту.

КатегорияТемператураСрок хранения
Замороженная рыба и морепродукты−18 °Cдо 6–12 месяцев (по ГОСТ)
Охлаждённая рыба0…+4 °Cдо 5 суток
Красная икра (закрытая упаковка)−4…−6 °Cдо 12 месяцев
Красная икра (после вскрытия)0…+4 °C2–3 суток

Как правильно размораживать:

  • В холодильнике — 6–8 часов на нижней полке. Это лучший способ: он сохраняет текстуру и сочность продукта.
  • В холодной воде — 30–60 минут, не вынимая из герметичной упаковки.
  • Не используйте микроволновку и тёплую воду — они разрушают структуру продукта.

Важно: повторная заморозка недопустима. После разморозки готовьте продукт сразу — так вы сохраните его вкус и безопасность.

Как мы гарантируем свежесть:

  • Прямые поставки от проверенных поставщиков с Камчатки, Дальнего Востока, Мурманска.
  • Шоковая заморозка на производстве или сразу после вылова.
  • Хранение на складе при −18 °C без перепадов температуры.
  • Доставка в термобоксах с соблюдением холодовой цепи.
  • Ветеринарные документы и сертификаты на каждую партию.
  • Работа по системе «Меркурий» — государственная прослеживаемость.

Гарантия: если температурный режим был нарушен и продукт пришёл в негодность — заменим его или вернём деньги без вопросов.