Главная » Рыба, икра и морепродукты в Санкт-Петербурге » Дополнения » Мясо рапана
Мясо рапана
Мясо рапана — деликатес с моря: нежное, плотное, с тонким морским вкусом.
Идеально для жарки, тушения, салатов и пасты: быстро готовится и отлично впитывает специи. Натуральный продукт без консервантов — только мясо рапана, шоковая заморозка для сохранения вкуса и текстуры.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 77 ккал
- Белки: 16,7 г
- Жиры: 1,1 г
- Углеводы: 0 г
Вес упаковки: 500 г.
Условия хранения: при −18 °C.
Срок годности: 12 месяцев.
Страна/регион вылова: Чёрное море.
1150 ₽ /кг
Доставка по Санкт‑Петербургу и пригородам — с гарантией свежести
- День в день при заказе до 15:00.
- Бесплатная доставка по СПб в пределах КАД от 3500 ₽, за КАД — от 6000 ₽.
- Терморежим строго контролируется: замороженные товары — в термобоксах при −18 °C, охлаждённые — при 0…+4 °C.
- Точные интервалы доставки: 2–3 часа, ежедневно 10:00–20:00 (можно в другое время по договорённости).
- Самовывоз со скидкой 7% (ул. Школьная, 73к2, м. Беговая): пн–пт 10:00–19:00, сб 11:00–17:00. Скидка на икру — 3%.
- Гарантия свежести: если температурный режим нарушен — возврат или замена без вопросов.
Особые условия для скоропорта: икра, охлаждённая рыба, морепродукты перевозятся только в термоупаковке. Это не опция — это стандарт.
Удобно и безопасно: платите как вам комфортно
- Оплата при получении: наличные, карта через терминал, QR‑код (СБП). Оформление заказа без предоплаты.
- Для юрлиц: безналичный расчёт, счёт на оплату, закрывающие документы.
- Все платежи защищены: транзакции проходят по стандартам безопасности.
Гарантия качества и правила хранения
Вся продукция «Рыбоман» проходит путь от вылова до вашего стола с непрерывным контролем температурного режима. На складе товары хранятся в профессиональных морозильных и холодильных камерах, доставка осуществляется в термобоксах — холодовая цепь не прерывается ни на минуту.
| Категория | Температура | Срок хранения |
|---|---|---|
| Замороженная рыба и морепродукты | −18 °C | до 6–12 месяцев (по ГОСТ) |
| Охлаждённая рыба | 0…+4 °C | до 5 суток |
| Красная икра (закрытая упаковка) | −4…−6 °C | до 12 месяцев |
| Красная икра (после вскрытия) | 0…+4 °C | 2–3 суток |
Как правильно размораживать:
- В холодильнике — 6–8 часов на нижней полке. Это лучший способ: он сохраняет текстуру и сочность продукта.
- В холодной воде — 30–60 минут, не вынимая из герметичной упаковки.
- Не используйте микроволновку и тёплую воду — они разрушают структуру продукта.
Важно: повторная заморозка недопустима. После разморозки готовьте продукт сразу — так вы сохраните его вкус и безопасность.
Как мы гарантируем свежесть:
- Прямые поставки от проверенных поставщиков с Камчатки, Дальнего Востока, Мурманска.
- Шоковая заморозка на производстве или сразу после вылова.
- Хранение на складе при −18 °C без перепадов температуры.
- Доставка в термобоксах с соблюдением холодовой цепи.
- Ветеринарные документы и сертификаты на каждую партию.
- Работа по системе «Меркурий» — государственная прослеживаемость.
Гарантия: если температурный режим был нарушен и продукт пришёл в негодность — заменим его или вернём деньги без вопросов.
Вам может понравиться
Икра черная осетровая, 50 г
- Состав: икра осетровых рыб, полученная прижизненным путем, соль, комплекс пищевых добавок ЛИВ 11.
- Пищевая ценность (в 100 г. продукта): белок - 28 г., жир - 14 г., углеводы - 0 г. Калорийность: 238 ккал/996 кДж.
- Срок годности: 12 месяцев при t° - 4...0°С.
- Производитель: «Романовское осетровое хозяйство», Россия
Картофель фри, замороженный
Наггетсы из мяса цыпленка «Атлантис», 500 г
Паста из морепродуктов Снежный краб, 270 г
- до вскрытия: при температуре от 0 °C до +6 °C, срок — 4 месяца;
- после вскрытия: при температуре от 0 °C до +6 °C, не более 48 часов.





























