Под заказ




Главная » Рыба, икра и морепродукты в Санкт-Петербурге » Морепродукты » Краб камчатский » Филе Камчатского краба 6-8
Фасовка: вакуумная упаковка. Вес брикета 0,9-1,1 кг. Цена указана за 1кг.
Место вылова: Россия, Камчатка
Состав: вторая фаланга камчатского краба
Состояние продукта: варено-мороженый
Условия хранения: при температуре -18°С не более 6 месяцев
Описание:
Краб готов к употреблению, перед употреблением мясо необходимо лишь разморозить.
3100 ₽ / кг
Нет в наличии
На Дальнем Востоке обитает один из самых больших видов крабов — камчатский, которого также называют королевским. Вторая фаланга содержит большое количество крабьего мяса, поэтому очень ценится любителями этого морепродукта. Для того, чтобы вы могли в Санкт-Петербурге купить филе камчатского краба из второй фаланги, его разделывают, варят и замораживают прямо на судне, что позволяет сохранить все витамины и микроэлементы. Приготовить блюда из камчатского краба несложно — мясо уже очищено и сварено по всем правилам. Просто разморозьте его при комнатной температуре — и перед вами готовый продукт!
Особые условия для скоропорта: икра, охлаждённая рыба, морепродукты перевозятся только в термоупаковке. Это не опция — это стандарт.
Вся продукция «Рыбоман» проходит путь от вылова до вашего стола с непрерывным контролем температурного режима. На складе товары хранятся в профессиональных морозильных и холодильных камерах, доставка осуществляется в термобоксах — холодовая цепь не прерывается ни на минуту.
| Категория | Температура | Срок хранения |
|---|---|---|
| Замороженная рыба и морепродукты | −18 °C | до 6–12 месяцев (по ГОСТ) |
| Охлаждённая рыба | 0…+4 °C | до 5 суток |
| Красная икра (закрытая упаковка) | −4…−6 °C | до 12 месяцев |
| Красная икра (после вскрытия) | 0…+4 °C | 2–3 суток |
Важно: повторная заморозка недопустима. После разморозки готовьте продукт сразу — так вы сохраните его вкус и безопасность.
Гарантия: если температурный режим был нарушен и продукт пришёл в негодность — заменим его или вернём деньги без вопросов.

