Северная креветка сырая AMA EBI, 70-90 шт/кг

Фасовка: 1кг( размер 70-90шт/кг)

Место вылова: Охотское море

Состав: креветка, вода(глазурь не более 7%)

Состояние продукта: Сыромороженая. Необходима термическая обработка.

Условия хранения: при температуре – 18°С не более 24 месяцев

Описание: Ama Ebi – это холодноводные креветки, выловленные в глубинах Охотского моря. По полезным свойствам они превосходят своих прибрежных сородичей. Ama Ebi переводится как «сладкая креветка» и отличается нежным, тающим во рту сладковатым мясом и характерным розовым цветом. В отличие от зеленоватых тепловодных креветок, Ama Ebi даже в сыром виде свойственен розовый оттенок. Заморозка прямо на судне позволяeт сохранить их вкусовые и полезные свойства.