Под заказ




Главная » Рыба, икра и морепродукты в Санкт-Петербурге » Морепродукты » Мидии » Мидии крупные на полустворках
Фасовка: 1 кг (30-40шт на кг)
Место вылова: Новая Зеландия
Состав: голубые мидии, вода(глазурь 2%)
Состояние продукта: свежемороженый
Условия хранения: при температуре — 18°С не более 12 месяцев
1250 ₽ / кг
Нет в наличии
Голубые мидии удивительный продукт! Блюда из них всегда легкие и изысканные. Мидии крупные на полустворках низкокалорийные, насыщены железом, цинком, медью, витаминами и аминокислотами. Как и все прочие морепродукты, они богаты антиоксидантами, которые снижают риск возникновения онкологических заболеваний. Мидии советуют людям, страдающим малокровием, сахарным диабетом, заболеваниями печени. Полезные вещества, которые в них содержатся, служат для укрепления иммунитета и нервной системы, стимуляции мозговой деятельности и системы кроветворения.
Особые условия для скоропорта: икра, охлаждённая рыба, морепродукты перевозятся только в термоупаковке. Это не опция — это стандарт.
Вся продукция «Рыбоман» проходит путь от вылова до вашего стола с непрерывным контролем температурного режима. На складе товары хранятся в профессиональных морозильных и холодильных камерах, доставка осуществляется в термобоксах — холодовая цепь не прерывается ни на минуту.
| Категория | Температура | Срок хранения |
|---|---|---|
| Замороженная рыба и морепродукты | −18 °C | до 6–12 месяцев (по ГОСТ) |
| Охлаждённая рыба | 0…+4 °C | до 5 суток |
| Красная икра (закрытая упаковка) | −4…−6 °C | до 12 месяцев |
| Красная икра (после вскрытия) | 0…+4 °C | 2–3 суток |
Важно: повторная заморозка недопустима. После разморозки готовьте продукт сразу — так вы сохраните его вкус и безопасность.
Гарантия: если температурный режим был нарушен и продукт пришёл в негодность — заменим его или вернём деньги без вопросов.

