Под заказ
Главная » Рыба, икра и морепродукты в Санкт-Петербурге » Рыба » Филе рыбное » Медальоны из горбуши
Медальоны из горбуши
Медальоны из филе горбуши свежемороженые в вакуумной упаковке (Россия).
- Удобная порционная фасовка, для быстрого приготовления;
- Дикая рыба;
- Без костей.
Состав: филе горбуши, вода (глазурь).
Пищевая ценность: белки — 20 г, жиры — 6,5 г.
Энергетическая ценность: 140 ккал.
Вес: 360 г.
450 ₽
Нет в наличии
0 человек смотрят этот продукт сейчас!
Доставка
Доставка по Санкт‑Петербургу и пригородам — с гарантией свежести
- День в день при заказе до 15:00.
- Бесплатная доставка по СПб в пределах КАД от 3500 ₽, за КАД — от 6000 ₽.
- Терморежим строго контролируется: замороженные товары — в термобоксах при −18 °C, охлаждённые — при 0…+4 °C.
- Точные интервалы доставки: 2–3 часа, ежедневно 10:00–20:00 (можно в другое время по договорённости).
- Самовывоз со скидкой 7% (ул. Школьная, 73к2, м. Беговая): пн–пт 10:00–19:00, сб 11:00–17:00. Скидка на икру — 3%.
- Гарантия свежести: если температурный режим нарушен — возврат или замена без вопросов.
Особые условия для скоропорта: икра, охлаждённая рыба, морепродукты перевозятся только в термоупаковке. Это не опция — это стандарт.
Оплата
Удобно и безопасно: платите как вам комфортно
- Оплата при получении: наличные, карта через терминал, QR‑код (СБП). Оформление заказа без предоплаты.
- Для юрлиц: безналичный расчёт, счёт на оплату, закрывающие документы.
- Все платежи защищены: транзакции проходят по стандартам безопасности.
Свежесть и хранение
Гарантия качества и правила хранения
Вся продукция «Рыбоман» проходит путь от вылова до вашего стола с непрерывным контролем температурного режима. На складе товары хранятся в профессиональных морозильных и холодильных камерах, доставка осуществляется в термобоксах — холодовая цепь не прерывается ни на минуту.
| Категория | Температура | Срок хранения |
|---|---|---|
| Замороженная рыба и морепродукты | −18 °C | до 6–12 месяцев (по ГОСТ) |
| Охлаждённая рыба | 0…+4 °C | до 5 суток |
| Красная икра (закрытая упаковка) | −4…−6 °C | до 12 месяцев |
| Красная икра (после вскрытия) | 0…+4 °C | 2–3 суток |
Как правильно размораживать:
- В холодильнике — 6–8 часов на нижней полке. Это лучший способ: он сохраняет текстуру и сочность продукта.
- В холодной воде — 30–60 минут, не вынимая из герметичной упаковки.
- Не используйте микроволновку и тёплую воду — они разрушают структуру продукта.
Важно: повторная заморозка недопустима. После разморозки готовьте продукт сразу — так вы сохраните его вкус и безопасность.
Как мы гарантируем свежесть:
- Прямые поставки от проверенных поставщиков с Камчатки, Дальнего Востока, Мурманска.
- Шоковая заморозка на производстве или сразу после вылова.
- Хранение на складе при −18 °C без перепадов температуры.
- Доставка в термобоксах с соблюдением холодовой цепи.
- Ветеринарные документы и сертификаты на каждую партию.
- Работа по системе «Меркурий» — государственная прослеживаемость.
Гарантия: если температурный режим был нарушен и продукт пришёл в негодность — заменим его или вернём деньги без вопросов.
Вам может понравиться
Стейк Сёмги
2150 ₽ / кг
Фарш рыбный тресковых пород, 1 сорт
495 ₽ / кг
Филе лосося атлантического замороженное, 1.8-2.2 кг
2450 ₽ / кг
Филе атлантического лосося имеет привлекательный розово-оранжевый цвет, ярко выраженный вкус и превосходный аромат, поэтому является прекрасным компонентом для повседневных и праздничных блюд. Этот продукт — ценный источник полезного белка. В нем содержатся незаменимые аминокислоты, которые не вырабатываются в организме, такие как лейцин, изолейцин, валин и лизин. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 19,8 г, жиры - 6,3 г. Энергетическая ценность: 142 кКал. Способ хранения: хранить при температуре -18°С.
Филе марлина, 500 г
490 ₽
Филе марлина замороженное в вакуумной упаковке 0.5 кг. Нежный, с легким сладковатым привкусом, без выраженного рыбного запаха, иногда напоминает мясо тунца или махи-махи. Мякоть с низким содержанием жира. В составе Марлина отмечаются значительные количества витаминов группы B, особенно B12 и ниацина (B3), есть еще много селена и фосфора. Вкусно и полезно! Эта свежемороженая рыба сохраняет сочность и вкус, подходит для гриля, жарки, запекания, ужина. Состав: марлин филе, вода (глазурь) не более 5%. Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 21 г, жиры – 4 г . Энергетическая ценность (на 100 г продукта): 111 ккал.
Филе минтая без кожи
550 ₽ / кг
Филе трески без кожи, 1 кг
1190 ₽ / кг
Филе Трески с проложкой без кожи
10150 ₽ / коробка 6,8 кг

























