Под заказ
Кета потрошеная без головы, поштучно
Кета потрошеная без головы, поштучно
Фасовка: поштучно. Вес тушки 1,5-2кг. Цена указана за кг.
Место вылова: Россия, Дальний Восток.
Состав: Кета.
Состояние продукта: замороженный без глазури, потрошеный без головы.
Условия хранения: не более 12 месяцев при температуре от -18°С
950 ₽ /кг
Нет в наличии
0
человек смотрят этот продукт сейчас!
Описание
Кета потрошёная без головы, поштучно — идеальная основа для ваших кулинарных идей в «Рыбоман»
Хотите приготовить сочный стейк из кеты, ароматное запечённое филе или нежный слабосолёный деликатес своими руками? Кета потрошёная без головы от «Рыбоман» — это именно тот продукт, с которым кулинария становится проще и приятнее. Вам не придётся тратить время на первичную обработку: рыба уже очищена и готова к нарезке, маринованию или запеканию.
Если вы ищете «кета купить СПб», «кета потрошёная цена», «кета без головы поштучно», «свежая кета доставка» или «кета для стейков», в «Рыбоман» вы найдёте оптимальный вариант — качественный продукт с прозрачной историей происхождения и гарантией свежести.
Почему стоит выбрать именно эту кету
- Готова к кулинарной обработке. Потрошёная и без головы — экономия вашего времени и сил: остаётся только нарезать на стейки, замариновать или запечь целиком.
- Удобная поштучная продажа. Вы покупаете ровно столько, сколько нужно: без переплат и излишков — идеально для ужина на двоих, семейного обеда или небольшой вечеринки.
- Сочная и насыщенная по вкусу. Кета — это баланс жирности и плотности: мясо получается нежным, но держит форму при жарке, запекании и копчении.
- Богата полезными веществами. Источник омега‑3, витаминов группы B и легкоусвояемого белка — отличный выбор для сбалансированного рациона.
Как раскрыть вкус кеты: идеи для блюд
- Стейки на гриле или сковороде — с травами, лимоном и капелькой оливкового масла.
- Запекание в фольге — со сливочным соусом, овощами и пряными специями.
- Слабосолёная кета домашнего приготовления — деликатес, который по вкусу превзойдёт магазинные аналоги.
- Уха или рыбный суп — насыщенный бульон с ярким морским ароматом.
- Фаршированная кета — для праздничного стола: с рисом, грибами или овощами.
Почему покупатели выбирают «Рыбоман» для покупки кеты
- Гарантия свежести и качества. Мы строго соблюдаем температурный режим хранения и транспортировки: от склада до вашей кухни продукт сохраняет все свои природные свойства.
- Сертификаты соответствия на продукцию. Вы можете быть уверены в безопасности и легальном происхождении рыбы — все необходимые документы имеются и предоставляются по запросу.
- Доставка по Санкт‑Петербургу и пригороду. Ваш заказ приедет оперативно, в условиях, полностью соответствующих требованиям перевозки охлаждённой или замороженной продукции (в зависимости от выбранного формата).
- Самовывоз со скидкой на весь заказ. Забирайте покупку лично — так вы не только экономите, но и можете вживую оценить качество рыбы перед тем, как забрать её домой.
Кета потрошёная без головы — это максимум удобства и вкуса в каждой тушке. Не нужно тратить время на разделку: вы сразу переходите к главному — к созданию блюда, которое порадует вас и ваших близких.
Закажите кету поштучно в интернет‑магазине «Рыбоман» уже сегодня — и превратите обычный ужин в маленький гастрономический праздник.
«Рыбоман» — когда важны качество, удобство и настоящий вкус моря. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком!
Доставка
Доставка по Санкт‑Петербургу и пригородам — с гарантией свежести
- День в день при заказе до 15:00.
- Бесплатная доставка по СПб в пределах КАД от 3500 ₽, за КАД — от 6000 ₽.
- Терморежим строго контролируется: замороженные товары — в термобоксах при −18 °C, охлаждённые — при 0…+4 °C.
- Точные интервалы доставки: 2–3 часа, ежедневно 10:00–20:00 (можно в другое время по договорённости).
- Самовывоз со скидкой 7% (ул. Школьная, 73к2, м. Беговая): пн–пт 10:00–19:00, сб 11:00–17:00. Скидка на икру — 3%.
- Гарантия свежести: если температурный режим нарушен — возврат или замена без вопросов.
Особые условия для скоропорта: икра, охлаждённая рыба, морепродукты перевозятся только в термоупаковке. Это не опция — это стандарт.
Оплата
Удобно и безопасно: платите как вам комфортно
- Оплата при получении: наличные, карта через терминал, QR‑код (СБП). Оформление заказа без предоплаты.
- Для юрлиц: безналичный расчёт, счёт на оплату, закрывающие документы.
- Все платежи защищены: транзакции проходят по стандартам безопасности.
Свежесть и хранение
Гарантия качества и правила хранения
Вся продукция «Рыбоман» проходит путь от вылова до вашего стола с непрерывным контролем температурного режима. На складе товары хранятся в профессиональных морозильных и холодильных камерах, доставка осуществляется в термобоксах — холодовая цепь не прерывается ни на минуту.
| Категория | Температура | Срок хранения |
|---|---|---|
| Замороженная рыба и морепродукты | −18 °C | до 6–12 месяцев (по ГОСТ) |
| Охлаждённая рыба | 0…+4 °C | до 5 суток |
| Красная икра (закрытая упаковка) | −4…−6 °C | до 12 месяцев |
| Красная икра (после вскрытия) | 0…+4 °C | 2–3 суток |
Как правильно размораживать:
- В холодильнике — 6–8 часов на нижней полке. Это лучший способ: он сохраняет текстуру и сочность продукта.
- В холодной воде — 30–60 минут, не вынимая из герметичной упаковки.
- Не используйте микроволновку и тёплую воду — они разрушают структуру продукта.
Важно: повторная заморозка недопустима. После разморозки готовьте продукт сразу — так вы сохраните его вкус и безопасность.
Как мы гарантируем свежесть:
- Прямые поставки от проверенных поставщиков с Камчатки, Дальнего Востока, Мурманска.
- Шоковая заморозка на производстве или сразу после вылова.
- Хранение на складе при −18 °C без перепадов температуры.
- Доставка в термобоксах с соблюдением холодовой цепи.
- Ветеринарные документы и сертификаты на каждую партию.
- Работа по системе «Меркурий» — государственная прослеживаемость.
Гарантия: если температурный режим был нарушен и продукт пришёл в негодность — заменим его или вернём деньги без вопросов.
Вам может понравиться
Лосось целиком с головой, замороженный, поштучно
1890 ₽ / кг
Замороженный лосось с головой — выбор для тех, кто ценит вкус и максимум пользы. Рыба сохраняет всю сочность и структуру благодаря шоковой заморозке. Голова — плюс для бульонов и насыщенных ухи: из неё получается ароматный и наваристый бульон. Подходит для запекания, тушения, засолки и гриля. Натуральный продукт без консервантов — чистый вкус моря в каждом кусочке.
Фасовка: тушкой на развес, цена указана за кг. Одна тушка вывешивает 5-7 кг.
Место вылова: Фарерские острова.
Состав: лосось (сёмга).
Состояние продукта: замороженный без глазури, потрошеный.
Условия хранения: не более 12 месяцев при температуре от -18°С.
Угорь жареный в заливке 30-40% охлаждённый, 1 кг (1-2 шт)
1755 ₽ / кг
Фасовка: вакуумная упаковка. Вес брикета 0,5-1 кг. Цена указана за кг.
Место вылова: Китай
Состав: Угорь, вода питьевая, соевый соус ( вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, кукурузный сироп, усилитель вкуса и аромата Е621, краситель Е160b
Состояние продукта: замороженный. Пласт от 1кг. Производство Китай
Условия хранения: при температуре -18°С не более 18 месяцев
Разморозить угорь в холодильнике, вынуть из упаковки, разогреть печь и запекать в течение 10-12 минут до размягчения центральной части.
Филе камбалы замороженное на коже, 1 кг
695 ₽ / кг
Нежное белое мясо с мягким сладковатым вкусом и минимальной костлявостью: удобно готовить даже детям. Идеально для жарки, запекания и приготовления на пару — сохраняет сочность и не распадается.
КБЖУ на 100 г: ~85 ккал, белки — 16 г, жиры — 3 г, углеводы — 0 г.
Состав: филе камбалы (без кожи и костей), возможна глазурь ≤5%.
Важно: продукт замороженный, требует термической обработки. Хранить при −18 °C, не подвергать повторной заморозке.
Совет по разморозке: в холодильнике на нижней полке 6–8 часов — так структура мяса останется плотной.
Страна вылова: Россия, г. Мурманск
ГОСТ/ТУ: ТУ 9261-002-64717221-15
Филе лосося атлантического (сёмги) охлажденное, пласт 1,7-2,2 кг (цена за 1 кг)
3200 ₽ / кг
Премиальная рыба без заморозки: сохранены текстура, сочность и максимум полезных веществ. Нежное мясо с умеренной жирностью и выраженным морским вкусом — подходит для запекания, гриля, слабосоления и даже сашими.
КБЖУ на 100 г: ~205 ккал, белки — 22 г, жиры — 13 г, углеводы — 0 г.
Состав: только филе атлантического лосося, без добавок и консервантов.
Важно: продукт охлаждённый (не замороженный), срок годности ограничен. Хранить строго при температуре 0…+4 °C, употребить в течение 5 суток. Не подлежит повторной заморозке.
Совет: перед приготовлением дайте филе 15–20 минут полежать при комнатной температуре — так тепло распределится равномернее и мясо останется сочным.
Фасовка: пласт в вакуумной упаковке, цена указана за кг. Один пласт вывешивает 1,7-2,2 кг, то есть цена пласта от 5400 до 7000 рублей.
Место вылова: Фарерские острова.
Филе сельди в масле охлаждённое, 1 кг
670 ₽ / кг
Классический деликатес: нежная рыба и ароматное масло — готовая закуска без лишних хлопот. Филе уже разделано, удобно нарезать или подавать целиком.
КБЖУ на 100 г: ~240 ккал, белки — 18 г, жиры — 19 г, углеводы — 0 г.
Состав: сельдь атлантическая, соль, сахар, бензоат натрия.
Важно: продукт охлаждённый, скоропортящийся. Хранить строго при 0…+4 °C, срок годности — до 5 суток (или по маркировке), после вскрытия — не более 48 часов.
Совет: перед подачей дайте продукту постоять 10–15 минут при комнатной температуре — вкус и аромат раскроются полнее, а масло станет чуть менее вязким.
Фасовка: пластиковая банка 1 кг.
Место вылова: Россия.
Филе сёмги слабосолёное охлаждённое, кусок 500-700 г
1800 ₽ / 500 г
Деликатесный продукт с умеренным посолом: соль подчёркивает натуральный вкус красной рыбы, не перебивая его. Формат «кусок» удобен для самостоятельной нарезки нужной толщины — можно сделать тонкие ломтики для бутербродов или плотные — для канапе и салатов.
КБЖУ на 100 г: ~205 ккал, белки — 22 г, жиры — 13 г, углеводы — 0 г.
Состав: филе атлантического лосося (сёмги).
Важно: продукт охлаждённый, скоропортящийся. Хранить строго при 0…+4 °C, срок годности — до 5 суток (или по маркировке), после вскрытия — не более 48 часов.
Совет: перед нарезкой подержите кусок 10–15 минут при комнатной температуре — так ломтики получатся ровными и не будут крошиться.
Фасовка: кусок 500-700 г в вакуумной упаковке. Цена указана за 500 г.
Место вылова: Фарерские острова.
Филе тунца (медальоны) замороженное, 500 г
485 ₽ /уп
«Морская телятина» — так часто называют тунца за плотную мышечную структуру и насыщенный красный цвет мяса. Медальоны — это ровные порционные куски филе: не нужно тратить время на нарезку, удобно сразу готовить на гриле, сковороде или запекать.
КБЖУ на 100 г: ~108 ккал, белки — 23 г, жиры — 1 г, углеводы — 0 г.
Состав: филе тунца желтоперого.
Важно: продукт замороженный, требует термической обработки. Хранить при −18 °C, срок годности — до 12 месяцев (или по маркировке). Размораживать только в холодильнике, не подвергать повторной заморозке.
Совет: тунца лучше не пережаривать: идеальная прожарка — medium rare. Обжарьте медальоны по 1,5–2 минуты с каждой стороны на сильном огне, затем дайте «отдохнуть» 2–3 минуты — так сохранится сочность и нежная текстура внутри.
Фасовка: вакуумная упаковка 0,5 кг.
Место вылова: Вьетнам.
Филе форели слабосолёное охлаждённое, пласт 0,8-1,2 кг (цена за 1 кг)
2500 ₽ / кг
Деликатесный продукт с идеальной степенью посола: соль подчёркивает натуральный вкус рыбы, не перебивая его. Формат пласта удобен для самостоятельной нарезки нужной толщины — можно сделать тонкие ломтики для бутербродов или более плотные для канапе и салатов.
КБЖУ на 100 г: ~112 ккал, белки — 19 г, жиры — 4 г, углеводы — 0 г.
Фасовка: пласт 0,8-1.2 кг в вакуумной упаковке. Цена указана за 1 кг.
Место вылова: Мурманск
Состав: Форель, соль, сахар.
Состояние продукта: охлаждённый, слабосоленый.
Условия хранения: при температуре от 0 до +5°С не более 5 суток; в вакууме при температуре от-18°С не более 40 суток.
