Филе форели слабосолёное охлаждённое, пласт 0,8-1,2 кг (цена за 1 кг)
Филе форели слабосолёное охлаждённое, пласт 0,8-1,2 кг (цена за 1 кг)
Деликатесный продукт с идеальной степенью посола: соль подчёркивает натуральный вкус рыбы, не перебивая его. Формат пласта удобен для самостоятельной нарезки нужной толщины — можно сделать тонкие ломтики для бутербродов или более плотные для канапе и салатов.
КБЖУ на 100 г: ~112 ккал, белки — 19 г, жиры — 4 г, углеводы — 0 г.
Фасовка: пласт 0,8-1.2 кг в вакуумной упаковке. Цена указана за 1 кг.
Место вылова: Мурманск
Состав: Форель, соль, сахар.
Состояние продукта: охлаждённый, слабосоленый.
Условия хранения: при температуре от 0 до +5°С не более 5 суток; в вакууме при температуре от-18°С не более 40 суток.
2500 ₽ / кг
В наличии
0
человек смотрят этот продукт сейчас!
Описание
Филе форели слабой соли, пласт 0,8–1,2 кг — деликатес, который покоряет с первого ломтика
Ищете «филе форели слабосолёное купить», «форель слабой соли СПб», «солёная форель цена», «деликатесная форель с доставкой» или «форель пласт»? В интернет‑магазине «Рыбоман» в Санкт‑Петербурге вы нашли именно то, что искали: филе форели слабой соли в формате пласта весом 0,8–1,2 кг — готовый к подаче деликатес с тонким вкусом и нежной текстурой.
Это не просто рыба — это готовое решение для праздничного стола, изысканного завтрака или стильной закуски. Пласт весом 0,8–1,2 кг удобен и для семейного ужина, и для нарезки на банкет: вы сами решаете, как его подать — тонкими ломтиками на тостах, в рулетах из лаваша, в салатах или как самостоятельную закуску с лимоном и зеленью.
Почему стоит выбрать именно это филе форели
- Идеальная степень посола. Слабая соль подчёркивает натуральный вкус форели, не перебивая его: деликатный, чистый, с характерной морской ноткой.
- Нежная, но плотная текстура. Благодаря правильной обработке волокна остаются упругими, а мякоть — сочной: ломтики не крошатся и красиво смотрятся на тарелке.
- Удобный формат пласта. Цельный пласт позволяет нарезать кусочки нужной толщины и формы — для подачи, канапе, сэндвичей или нарезки.
- Оптимальный вес 0,8–1,2 кг. Такой объём практичен: его хватает на несколько приёмов пищи, а благодаря вакуумной упаковке продукт долго сохраняет свежесть.
Форель слабой соли — это не только про вкус, но и про пользу: в ней сохраняются омега‑3 жирные кислоты, витамины группы B, D и важные микроэлементы. Такой деликатес уместен и в сбалансированном рационе, и как источник полезных жиров для всей семьи.
Гарантии качества и удобство покупки в «Рыбоман»
- Сертификаты соответствия на всю продукцию. Вы можете быть уверены в безопасности и легальном происхождении продукта: все необходимые документы имеются и предоставляются по запросу.
- Гарантия свежести. Мы строго соблюдаем температурный режим хранения и транспортировки, чтобы продукт доезжал до вас в идеальном состоянии.
- Доставка по Санкт‑Петербургу и пригороду. Ваш заказ будет доставлен оперативно, в условиях, полностью соответствующих требованиям перевозки охлаждённой и деликатной продукции.
- Самовывоз со скидкой на весь заказ. Забирайте покупку лично — так вы не только экономите, но и можете оценить качество продукта перед покупкой.
Филе форели слабой соли — тот самый продукт, который превращает обычное блюдо в маленький праздник вкуса. Не нужно тратить время на засолку: мы уже сделали всё, чтобы вы могли наслаждаться результатом сразу после покупки.
Не упустите возможность порадовать себя и близких настоящим деликатесом. Закажите филе форели слабой соли (пласт 0,8–1,2 кг) в интернет‑магазине «Рыбоман» — и пусть каждый приём пищи будет особенным.
«Рыбоман» — когда важны качество, удобство и настоящий вкус моря. Доверьтесь профессионалам и наслаждайтесь каждым кусочком!
Доставка
Доставка по Санкт‑Петербургу и пригородам — с гарантией свежести
- День в день при заказе до 15:00.
- Бесплатная доставка по СПб в пределах КАД от 3500 ₽, за КАД — от 6000 ₽.
- Терморежим строго контролируется: замороженные товары — в термобоксах при −18 °C, охлаждённые — при 0…+4 °C.
- Точные интервалы доставки: 2–3 часа, ежедневно 10:00–20:00 (можно в другое время по договорённости).
- Самовывоз со скидкой 7% (ул. Школьная, 73к2, м. Беговая): пн–пт 10:00–19:00, сб 11:00–17:00. Скидка на икру — 3%.
- Гарантия свежести: если температурный режим нарушен — возврат или замена без вопросов.
Особые условия для скоропорта: икра, охлаждённая рыба, морепродукты перевозятся только в термоупаковке. Это не опция — это стандарт.
Оплата
Удобно и безопасно: платите как вам комфортно
- Оплата при получении: наличные, карта через терминал, QR‑код (СБП). Оформление заказа без предоплаты.
- Для юрлиц: безналичный расчёт, счёт на оплату, закрывающие документы.
- Все платежи защищены: транзакции проходят по стандартам безопасности.
Свежесть и хранение
Гарантия качества и правила хранения
Вся продукция «Рыбоман» проходит путь от вылова до вашего стола с непрерывным контролем температурного режима. На складе товары хранятся в профессиональных морозильных и холодильных камерах, доставка осуществляется в термобоксах — холодовая цепь не прерывается ни на минуту.
| Категория | Температура | Срок хранения |
|---|---|---|
| Замороженная рыба и морепродукты | −18 °C | до 6–12 месяцев (по ГОСТ) |
| Охлаждённая рыба | 0…+4 °C | до 5 суток |
| Красная икра (закрытая упаковка) | −4…−6 °C | до 12 месяцев |
| Красная икра (после вскрытия) | 0…+4 °C | 2–3 суток |
Как правильно размораживать:
- В холодильнике — 6–8 часов на нижней полке. Это лучший способ: он сохраняет текстуру и сочность продукта.
- В холодной воде — 30–60 минут, не вынимая из герметичной упаковки.
- Не используйте микроволновку и тёплую воду — они разрушают структуру продукта.
Важно: повторная заморозка недопустима. После разморозки готовьте продукт сразу — так вы сохраните его вкус и безопасность.
Как мы гарантируем свежесть:
- Прямые поставки от проверенных поставщиков с Камчатки, Дальнего Востока, Мурманска.
- Шоковая заморозка на производстве или сразу после вылова.
- Хранение на складе при −18 °C без перепадов температуры.
- Доставка в термобоксах с соблюдением холодовой цепи.
- Ветеринарные документы и сертификаты на каждую партию.
- Работа по системе «Меркурий» — государственная прослеживаемость.
Гарантия: если температурный режим был нарушен и продукт пришёл в негодность — заменим его или вернём деньги без вопросов.
Вам может понравиться
Сибас неразделанный замороженный, 1 кг (2-3 шт)
1240 ₽ /кг
Замороженный сибас — изысканная рыба для настоящих гурманов. Благодаря шоковой заморозке он полностью сохраняет нежную текстуру, тонкий морской вкус и все полезные вещества. Сибас отличается плотным, но сочным белым мясом и минимальным количеством костей — идеален для запекания целиком, приготовления на пару или на гриле. Натуральный продукт без добавок: чистый вкус и максимум пользы в каждом кусочке.
КБЖУ (на 100 г): ~95–105 ккал / 18–20 г белка / 2–3 г жира / 0 г углеводов.
Фасовка: на развес, цена указана за кг. Вес одной тушки 300-500 г.
Место вылова: Турция.
Состав: сибас.
Состояние продукта: замороженный без глазури, не потрошеный с головой.
Условия хранения: не более 12 месяцев при температуре от -18°С.
Угольная рыба (черная треска) потрошёная без головы, свежемороженая, 1 кг +
1820 ₽ / кг
Угольная рыба (черная треска) свежемороженая в вакуумной упаковке, тушка 1 кг+.
Черная треска, также известная как угольная рыба, отличается нежным мясом и богатым вкусом. Она похожа на обычную треску, но имеет специфические особенности: окрас, удлинённую форму, мелкую чешую и особую форму плавников. Этот продукт идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, будь то жареная, запеченная или вареная треска. Продукт гармонично сочетается с соусом терияки, маринованными овощами, помидорами. Черная треска - свежий и качественный продукт, который порадует ценителей морепродуктов своим неповторимым вкусом и ароматом.
Годен: 6 месяцев
Условия хранения: хранить при температуре -18.0 °С.
Пищевая ценность: белки - 13,1 г, жиры - 11,9 г, калорийность - 160 ккал.
Филе камбалы замороженное на коже, 1 кг
695 ₽ / кг
Нежное белое мясо с мягким сладковатым вкусом и минимальной костлявостью: удобно готовить даже детям. Идеально для жарки, запекания и приготовления на пару — сохраняет сочность и не распадается.
КБЖУ на 100 г: ~85 ккал, белки — 16 г, жиры — 3 г, углеводы — 0 г.
Состав: филе камбалы (без кожи и костей), возможна глазурь ≤5%.
Важно: продукт замороженный, требует термической обработки. Хранить при −18 °C, не подвергать повторной заморозке.
Совет по разморозке: в холодильнике на нижней полке 6–8 часов — так структура мяса останется плотной.
Страна вылова: Россия, г. Мурманск
ГОСТ/ТУ: ТУ 9261-002-64717221-15
Филе минтая без кожи замороженное, блок 1 кг
660 ₽ / кг
Филе минтая без кожи в форме монолитного блока 1 кг — удобная фасовка для тех, кто покупает с запасом. Место вылова — Камчатка. Заморожено без глазури, без кожи и костей. Блок удобно разделить на порции: разморозьте, нарежьте нужными кусками и готовьте. Подходит для запекания, жарки и приготовления на пару. Цена указана за 1 кг.
Фасовка: блок 1 кг.
Место вылова: Россия, Камчатка.
Состав: Минтай.
Состояние продукта: замороженный без глазури.
Условия хранения: не более 12 месяцев при температуре от -18°С
Филе сёмги слабосолёное охлаждённое, кусок 500-700 г
1800 ₽ / 500 г
Деликатесный продукт с умеренным посолом: соль подчёркивает натуральный вкус красной рыбы, не перебивая его. Формат «кусок» удобен для самостоятельной нарезки нужной толщины — можно сделать тонкие ломтики для бутербродов или плотные — для канапе и салатов.
КБЖУ на 100 г: ~205 ккал, белки — 22 г, жиры — 13 г, углеводы — 0 г.
Состав: филе атлантического лосося (сёмги).
Важно: продукт охлаждённый, скоропортящийся. Хранить строго при 0…+4 °C, срок годности — до 5 суток (или по маркировке), после вскрытия — не более 48 часов.
Совет: перед нарезкой подержите кусок 10–15 минут при комнатной температуре — так ломтики получатся ровными и не будут крошиться.
Фасовка: кусок 500-700 г в вакуумной упаковке. Цена указана за 500 г.
Место вылова: Фарерские острова.
Филе семги слабосолёное охлаждённое, пласт 1,8-2,2 кг (цена за 1 кг)
3400 ₽ / кг
Деликатесный продукт с умеренным посолом: соль деликатно подчёркивает натуральный вкус рыбы, не перебивая его. Формат пласта удобен для самостоятельной нарезки нужной толщины — можно сделать тонкие ломтики для бутербродов или плотные для канапе и салатов.
КБЖУ на 100 г: ~205 ккал, белки — 22 г, жиры — 13 г, углеводы — 0 г.
Состав: филе атлантического лосося (сёмги), соль.
Важно: продукт охлаждённый, скоропортящийся. Хранить строго при 0…+4 °C, срок годности — до 5 суток (или по маркировке), после вскрытия — не более 48 часов.
Совет: перед нарезкой подержите пласт 10–15 минут при комнатной температуре — так ломтики получатся ровными и не будут крошиться.
Фасовка: пласт 1,8-2,2 кг в вакуумной упаковке. Цена указана за 1 кг.
Место вылова: Фарерские острова.
Филе трески замороженное (спинки-лоинсы), 1 кг
1950 ₽ / кг
Это премиальная часть тушки: чистое филе без костей и хребта, с плотной текстурой и нейтральным вкусом. Спинки особенно хороши для запекания и жарки — мясо не разваливается и остаётся сочным.
КБЖУ на 100 г: ~78 ккал, белки — 17 г, жиры — 1 г, углеводы — 0 г.
Состав: спинки трески (филе без хребта и костей).
Важно: продукт замороженный, требует термической обработки. Хранить при −18 °C, срок годности — до 12 месяцев (или по маркировке). Размораживать только в холодильнике, не подвергать повторной заморозке.
Совет: чтобы куски сохранили форму, запекайте при 180–200 °C 20–25 минут в фольге или на противне с овощами — так спинки останутся плотными и не пересохнут.
Фасовка: на развес, цена указана за кг.
Место вылова: Россия, Мурманск.
