Угорь в нарезке, 270 г

Нежная текстура, насыщенный вкус и узнаваемый аромат копчения. Готовая нарезка — откройте и подавайте к столу.

КБЖУ на 100 г: ~290 ккал · белки 17 г · жиры 24 г · углеводы 1 г
Состав: угорь, соль (не более 3–4%), натуральный дым (без консервантов и искусственных добавок)
Условия хранения: при температуре 0…+4 °C — до 10 суток; после вскрытия употребить в течение 24 часов
Фасовка: 270 г в лотке — готовая нарезка, удобно для подачи
Сертификаты: действующие ветеринарные документы и сертификаты соответствия
Доставка: быстро по СПб и пригороду · скидка при самовывозе

Свежесть гарантирована: хранение и отгрузка строго по температурному режиму.

850 ₽

Нет в наличии

0 человек смотрят этот продукт сейчас!
Описание

Угорь в нарезке, 270 г в лотке — изысканный деликатес от «Рыбоман»

Угорь в аккуратной нарезке — это насыщенный вкус, нежная текстура и узнаваемый деликатный аромат, который превращает обычную трапезу в маленький гастрономический праздник. Ломтики уже готовы к подаче: не нужно тратить время на разделку — просто откройте лоток и наслаждайтесь.

Фасовка 270 г в удобном лотке — отличный вариант и для домашней дегустации, и для красивой рыбной тарелки к приходу гостей. Лоток надёжно защищает продукт, сохраняя его сочность и характерный вкус до момента подачи.

В интернет‑магазине «Рыбоман» (Санкт‑Петербург) мы строго контролируем качество: угорь проходит входной контроль, хранится с соблюдением температурного режима, а отгрузка производится непосредственно перед доставкой или самовывозом. На всю продукцию имеются действующие сертификаты соответствия и ветеринарные документы — предоставим их по вашему запросу.

Как подать и что приготовить:

  • Брускетта с угрём. На поджаренный ломтик чиабатты нанесите крем из творожного сыра с каплей лимонного сока, сверху разложите ломтики угря и посыпьте мелко нарезанным зелёным луком — стильная и быстрая закуска.
  • Роллы в домашнем стиле. Используйте ломтики угря как начинку для роллов вместе с огурцом, авокадо и сливочным сыром — получится достойная альтернатива ресторанным вариантам.
  • Тёплый салат. Смешайте микс салатных листьев, стручковую фасоль, томаты черри и ломтики угря, слегка прогретые на сковороде с чесноком. Заправьте оливковым маслом и бальзамиком — сытное и ароматное блюдо.
  • Подача на тарелке. Соберите эффектную рыбную тарелку: добавьте каперсы, оливки, дольки лимона, хрустящие хлебцы и веточки свежей зелени — угорь станет главным акцентом композиции.

Ваши преимущества при заказе в «Рыбоман»:

  • Скидка при самовывозе — забирайте заказ самостоятельно и экономьте.
  • Удобная и быстрая доставка по СПб и пригородам — мы привезём продукт в термоупаковке в удобное для вас время.
  • Гарантия свежести — строгий контроль температурного режима и оперативная отгрузка.
  • Полная прозрачность — все необходимые сертификаты предоставляются по запросу.

Закажите угря в нарезке прямо сейчас — и добавьте в своё меню по‑настоящему яркий и благородный вкус!

Доставка

Доставка по Санкт‑Петербургу и пригородам — с гарантией свежести

  • День в день при заказе до 15:00.
  • Бесплатная доставка по СПб в пределах КАД от 3500 ₽, за КАД — от 6000 ₽.
  • Терморежим строго контролируется: замороженные товары — в термобоксах при −18 °C, охлаждённые — при 0…+4 °C.
  • Точные интервалы доставки: 2–3 часа, ежедневно 10:00–20:00 (можно в другое время по договорённости).
  • Самовывоз со скидкой 7% (ул. Школьная, 73к2, м. Беговая): пн–пт 10:00–19:00, сб 11:00–17:00. Скидка на икру — 3%.
  • Гарантия свежести: если температурный режим нарушен — возврат или замена без вопросов.

Особые условия для скоропорта: икра, охлаждённая рыба, морепродукты перевозятся только в термоупаковке. Это не опция — это стандарт.

Оплата

Удобно и безопасно: платите как вам комфортно

  • Оплата при получении: наличные, карта через терминал, QR‑код (СБП). Оформление заказа без предоплаты.
  • Для юрлиц: безналичный расчёт, счёт на оплату, закрывающие документы.
  • Все платежи защищены: транзакции проходят по стандартам безопасности.
Свежесть и хранение

Гарантия качества и правила хранения

Вся продукция «Рыбоман» проходит путь от вылова до вашего стола с непрерывным контролем температурного режима. На складе товары хранятся в профессиональных морозильных и холодильных камерах, доставка осуществляется в термобоксах — холодовая цепь не прерывается ни на минуту.

КатегорияТемператураСрок хранения
Замороженная рыба и морепродукты−18 °Cдо 6–12 месяцев (по ГОСТ)
Охлаждённая рыба0…+4 °Cдо 5 суток
Красная икра (закрытая упаковка)−4…−6 °Cдо 12 месяцев
Красная икра (после вскрытия)0…+4 °C2–3 суток

Как правильно размораживать:

  • В холодильнике — 6–8 часов на нижней полке. Это лучший способ: он сохраняет текстуру и сочность продукта.
  • В холодной воде — 30–60 минут, не вынимая из герметичной упаковки.
  • Не используйте микроволновку и тёплую воду — они разрушают структуру продукта.

Важно: повторная заморозка недопустима. После разморозки готовьте продукт сразу — так вы сохраните его вкус и безопасность.

Как мы гарантируем свежесть:

  • Прямые поставки от проверенных поставщиков с Камчатки, Дальнего Востока, Мурманска.
  • Шоковая заморозка на производстве или сразу после вылова.
  • Хранение на складе при −18 °C без перепадов температуры.
  • Доставка в термобоксах с соблюдением холодовой цепи.
  • Ветеринарные документы и сертификаты на каждую партию.
  • Работа по системе «Меркурий» — государственная прослеживаемость.

Гарантия: если температурный режим был нарушен и продукт пришёл в негодность — заменим его или вернём деньги без вопросов.