-10%Под заказ
Нерка балык холодного копчения, тушка 1,5 — 2 кг
Копченая нерка х/к, потрошенная без головы и хвоста, цена за 1 кг.
Состав: нерка х/к.
Пищевая ценность на 100г: калории — 171.0, белки — 27.0 г, жиры — 7.0 г
Первоначальная цена составляла 1950 ₽.1750 ₽Текущая цена: 1750 ₽. / кг
Нет в наличии
0 человек смотрят этот продукт сейчас!
Описание
Нерка — это рыба, которую стоит попробовать хотя бы раз в жизни! Яркий представитель семейства лососевых, нерка известна своим вкусом, нежным мясом и высокой питательной ценностью. Холодное копчение придает ей неповторимый аромат, золотистый оттенок и сохраняет все полезные свойства рыб. Идеально подходит для праздничного стола или романтического ужина. Кроме того, копченая нерка является источником множества полезных веществ, необходимых для нашего организма.
Доставка
Доставка по Санкт‑Петербургу и пригородам — с гарантией свежести
- День в день при заказе до 15:00.
- Бесплатная доставка по СПб в пределах КАД от 3500 ₽, за КАД — от 6000 ₽.
- Терморежим строго контролируется: замороженные товары — в термобоксах при −18 °C, охлаждённые — при 0…+4 °C.
- Точные интервалы доставки: 2–3 часа, ежедневно 10:00–20:00 (можно в другое время по договорённости).
- Самовывоз со скидкой 7% (ул. Школьная, 73к2, м. Беговая): пн–пт 10:00–19:00, сб 11:00–17:00. Скидка на икру — 3%.
- Гарантия свежести: если температурный режим нарушен — возврат или замена без вопросов.
Особые условия для скоропорта: икра, охлаждённая рыба, морепродукты перевозятся только в термоупаковке. Это не опция — это стандарт.
Оплата
Удобно и безопасно: платите как вам комфортно
- Оплата при получении: наличные, карта через терминал, QR‑код (СБП). Оформление заказа без предоплаты.
- Для юрлиц: безналичный расчёт, счёт на оплату, закрывающие документы.
- Все платежи защищены: транзакции проходят по стандартам безопасности.
Свежесть и хранение
Гарантия качества и правила хранения
Вся продукция «Рыбоман» проходит путь от вылова до вашего стола с непрерывным контролем температурного режима. На складе товары хранятся в профессиональных морозильных и холодильных камерах, доставка осуществляется в термобоксах — холодовая цепь не прерывается ни на минуту.
| Категория | Температура | Срок хранения |
|---|---|---|
| Замороженная рыба и морепродукты | −18 °C | до 6–12 месяцев (по ГОСТ) |
| Охлаждённая рыба | 0…+4 °C | до 5 суток |
| Красная икра (закрытая упаковка) | −4…−6 °C | до 12 месяцев |
| Красная икра (после вскрытия) | 0…+4 °C | 2–3 суток |
Как правильно размораживать:
- В холодильнике — 6–8 часов на нижней полке. Это лучший способ: он сохраняет текстуру и сочность продукта.
- В холодной воде — 30–60 минут, не вынимая из герметичной упаковки.
- Не используйте микроволновку и тёплую воду — они разрушают структуру продукта.
Важно: повторная заморозка недопустима. После разморозки готовьте продукт сразу — так вы сохраните его вкус и безопасность.
Как мы гарантируем свежесть:
- Прямые поставки от проверенных поставщиков с Камчатки, Дальнего Востока, Мурманска.
- Шоковая заморозка на производстве или сразу после вылова.
- Хранение на складе при −18 °C без перепадов температуры.
- Доставка в термобоксах с соблюдением холодовой цепи.
- Ветеринарные документы и сертификаты на каждую партию.
- Работа по системе «Меркурий» — государственная прослеживаемость.
Гарантия: если температурный режим был нарушен и продукт пришёл в негодность — заменим его или вернём деньги без вопросов.
Вам может понравиться
Икра красная нерки, 125 г
2000 ₽
Икра нерки, 125 г — натуральная красная икра от «Рыбоман» Крупные янтарно-оранжевые зёрна, нежный сливочный вкус и слабосолёный профиль — классическая икра нерки премиального качества. КБЖУ на 100 г: ~245 ккал · белки 31 г · жиры 13 г · углеводы 1 г Состав: икра нерки, соль (не более 4–5%), консервант (сорбиновая кислота или без консерванта — в зависимости от партии) Условия хранения: при температуре −4…−2 °C — до 6 месяцев; после вскрытия — не более 48 часов при 0…+4 °C Фасовка: 125 г — удобно для дегустации и небольших застолий Сертификаты: действующие ветеринарные документы и сертификаты соответствия Доставка: быстро по СПб и пригороду · скидка при самовывозе Свежесть гарантирована: хранение и отгрузка строго по температурному режиму. Икра нерки заслуженно занимает почётное место среди изысканных деликатесов на российском столе. Этот продукт отличается особенной привлекательностью благодаря своим уникальным характеристикам: икринки имеют средний размер, обладают насыщенным оранжево-красным оттенком и характерной полупрозрачностью и тонкой плёнкой.
Красная икра нерки, 200 г
3100 ₽
Благородный деликатес с пикантной горчинкой Икра нерки — выбор настоящих гурманов: у неё выразительный, чуть пряный вкус с тонкими ореховыми нотками и плотная, но нежная текстура. Икринки мелкие (3–4 мм), насыщенного тёмно‑красного оттенка — они эффектно смотрятся на бутерброде и идеально держат форму в тарталетках или салатах. Это та самая икра, которая превращает обычный завтрак в маленький праздник. Фасовка 250 г оптимальна: хватит и на семейное утро с блинами, и на стильную подачу к приходу гостей. Продукт упакован в герметичную банку с контрольным замком — свежесть и чистота вкуса гарантированы до самой дегустации. Каждая партия сопровождается необходимыми документами.
КБЖУ на 100 г
- Калорийность: 263 ккал
- Белки: 32 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 1 г
Масляная рыба холодного копчения, 500 г
1100 ₽ /0.5 кг
Скумбрия холодного копчения, 300-400 г
130 ₽ / 100г
Тунец холодного копчения в нарезке, 300 г
1100 ₽
Тунец холодного копчения, нарезка 300 г в лотке Плотная текстура, тонкий дымный аромат и насыщенный морской вкус. Готовая нарезка — откройте и подавайте к столу. КБЖУ на 100 г: ~145 ккал · белки 25 г · жиры 4 г · углеводы 0 г Состав: тунец, соль (не более 3–4%), натуральный дым (без консервантов и искусственных добавок) Условия хранения: при температуре 0…+4 °C — до 10 суток; после вскрытия употребить в течение 24 часов Фасовка: 300 г в лотке — готовая нарезка, удобно для подачи Сертификаты: действующие ветеринарные документы и сертификаты соответствия Доставка: быстро по СПб и пригороду · скидка при самовывозе Свежесть гарантирована: хранение и отгрузка строго по температурному режиму.
Тунец холодного копчения, ~400-500г
950 ₽ /400г
Филе лосося подкопчёное
3600 ₽ / кг
