Филе форели слабосолёное охлаждённое, кусок 400-600 г

Филе форели слабосолёное охлаждённое, кусок 400-600 г

Деликатесный продукт с умеренным посолом: соль деликатно подчёркивает натуральный сливочный вкус радужной форели, не перебивая его. Кусок весом 400–600 г — оптимальный формат: хватит на семейный ужин или на красивую подачу к праздничному столу.

КБЖУ на 100 г: ~145 ккал, белки — 25 г, жиры — 4 г, углеводы — 0 г.

Состав: филе радужной форели, соль, сахар.

Важно: продукт слабосолёный, охлаждённый, скоропортящийся. Хранить при 0…+4 °C, срок годности — до 5 суток (или по маркировке), после вскрытия — не более 48 часов.

Совет: перед нарезкой подержите кусок 10–15 минут при комнатной температуре — ломтики получатся ровными, а текстура останется плотной и сочной. Для красивой подачи нарежьте толщиной 3–5 мм и выложите веером с дольками лимона и веточкой укропа.

Фасовка: кусок 400-600г на подложке в вакуумной упаковке.  Цена указана за 500 г (2450 ₽/кг)

Место вылова: Фарерские острова.

1350 ₽ / 500 г

В наличии

0 человек смотрят этот продукт сейчас!
Описание

Филе форели слабой соли, кусок 400–600 г: деликатный вкус и максимум пользы в каждой порции

Хотите добавить в своё меню изысканный деликатес, который одинаково хорош и как самостоятельная закуска, и как основа для кулинарных экспериментов? Филе форели слабой соли от «Рыбоман» — это именно тот продукт, который превращает обычный приём пищи в маленький праздник вкуса. Нежный, в меру солёный, с тонким ароматом и приятной текстурой — такой кусок станет украшением любого стола.

Если вы ищете «филе форели слабосолёное купить», «форель слабой соли СПб», «солёная форель цена», «деликатесная форель с доставкой» или «форель слабосолёная в нарезке/куске», вы нашли оптимальное предложение: в «Рыбоман» мы делаем ставку на качество, удобство и предсказуемый результат — чтобы вы могли наслаждаться продуктом без лишних сомнений.

Почему стоит выбрать именно это филе форели

  • Оптимальная степень посола. Слабая соль подчёркивает естественный вкус форели, не перебивая его, а лишь добавляя деликатную пикантность. Это идеальный баланс для тех, кто ценит натуральный вкус рыбы.
  • Удобный формат. Кусок весом 400–600 г — универсальный вариант: хватит и на семейный ужин, и на праздничный стол, и для приготовления нескольких разных блюд.
  • Сочная текстура. Благодаря правильной технологии посола волокна остаются плотными, но нежными, а мясо — сочным и аппетитным.
  • Польза в каждом кусочке. Форель — источник омега‑3, витаминов и легкоусвояемого белка. Слабый посол позволяет сохранить максимум полезных веществ.

Как использовать филе форели слабой соли

Этот продукт — настоящая находка для гурманов и домашних поваров:

  • В качестве самостоятельной закуски. Тонко нарезанное филе с ломтиком лимона, веточкой укропа и парой капель оливкового масла — классика, которая всегда впечатляет.
  • Для бутербродов и брускетт. На ржаном хлебе, с творожным сыром, огурцом и зеленью — быстрый и эффектный завтрак или перекус.
  • В салатах. Добавьте кусочки форели к микс‑салату с авокадо, томатами черри и лёгкой заправкой — получится лёгкий, но сытный обед.
  • Для роллов и закусочных рулетов. Нежная форель отлично сочетается с рисом, сливочным сыром, свежими овощами и водорослями.
  • Как ингредиент горячих блюд. Используйте небольшие кусочки в омлетах, кишах или запеканках — деликатный вкус форели добавит блюду изысканности.

Почему покупать филе форели слабой соли лучше в «Рыбоман»

  • Гарантия свежести и качества. Мы строго соблюдаем температурные нормы хранения и транспортировки, чтобы продукт доходил до вас в идеальном состоянии.
  • Сертификаты соответствия на всю продукцию. Вы можете быть уверены в безопасности и легальном происхождении рыбы — все необходимые документы имеются и предоставляются по запросу.
  • Доставка по Санкт‑Петербургу и пригороду. Ваш заказ будет доставлен оперативно, в условиях, полностью соответствующих требованиям перевозки охлаждённой и слабосолёной продукции.
  • Самовывоз со скидкой на весь заказ. Забирайте покупку лично — так вы не только экономите, но и можете вживую оценить качество продукта перед тем, как забрать его домой.

Филе форели слабой соли — это не просто продукт, а готовый гастрономический акцент для вашего меню. С ним легко создавать блюда ресторанного уровня прямо на домашней кухне: минимум усилий — максимум удовольствия.

Не откладывайте удовольствие: закажите филе форели слабой соли в интернет‑магазине «Рыбоман». Пусть каждый приём пищи будет особенным!

«Рыбоман» — когда важны качество, удобство и настоящий вкус моря. Доверьтесь профессионалам и наслаждайтесь каждым кусочком!

Доставка

Доставка по Санкт‑Петербургу и пригородам — с гарантией свежести

  • День в день при заказе до 15:00.
  • Бесплатная доставка по СПб в пределах КАД от 3500 ₽, за КАД — от 6000 ₽.
  • Терморежим строго контролируется: замороженные товары — в термобоксах при −18 °C, охлаждённые — при 0…+4 °C.
  • Точные интервалы доставки: 2–3 часа, ежедневно 10:00–20:00 (можно в другое время по договорённости).
  • Самовывоз со скидкой 7% (ул. Школьная, 73к2, м. Беговая): пн–пт 10:00–19:00, сб 11:00–17:00. Скидка на икру — 3%.
  • Гарантия свежести: если температурный режим нарушен — возврат или замена без вопросов.

Особые условия для скоропорта: икра, охлаждённая рыба, морепродукты перевозятся только в термоупаковке. Это не опция — это стандарт.

Оплата

Удобно и безопасно: платите как вам комфортно

  • Оплата при получении: наличные, карта через терминал, QR‑код (СБП). Оформление заказа без предоплаты.
  • Для юрлиц: безналичный расчёт, счёт на оплату, закрывающие документы.
  • Все платежи защищены: транзакции проходят по стандартам безопасности.
Свежесть и хранение

Гарантия качества и правила хранения

Вся продукция «Рыбоман» проходит путь от вылова до вашего стола с непрерывным контролем температурного режима. На складе товары хранятся в профессиональных морозильных и холодильных камерах, доставка осуществляется в термобоксах — холодовая цепь не прерывается ни на минуту.

КатегорияТемператураСрок хранения
Замороженная рыба и морепродукты−18 °Cдо 6–12 месяцев (по ГОСТ)
Охлаждённая рыба0…+4 °Cдо 5 суток
Красная икра (закрытая упаковка)−4…−6 °Cдо 12 месяцев
Красная икра (после вскрытия)0…+4 °C2–3 суток

Как правильно размораживать:

  • В холодильнике — 6–8 часов на нижней полке. Это лучший способ: он сохраняет текстуру и сочность продукта.
  • В холодной воде — 30–60 минут, не вынимая из герметичной упаковки.
  • Не используйте микроволновку и тёплую воду — они разрушают структуру продукта.

Важно: повторная заморозка недопустима. После разморозки готовьте продукт сразу — так вы сохраните его вкус и безопасность.

Как мы гарантируем свежесть:

  • Прямые поставки от проверенных поставщиков с Камчатки, Дальнего Востока, Мурманска.
  • Шоковая заморозка на производстве или сразу после вылова.
  • Хранение на складе при −18 °C без перепадов температуры.
  • Доставка в термобоксах с соблюдением холодовой цепи.
  • Ветеринарные документы и сертификаты на каждую партию.
  • Работа по системе «Меркурий» — государственная прослеживаемость.

Гарантия: если температурный режим был нарушен и продукт пришёл в негодность — заменим его или вернём деньги без вопросов.

Вам может понравиться

Мясо тунца замороженное, обрезь, 1 кг

680 ₽ /уп
Мясо тунца (обрезь), 1 кг — практичная и выгодная позиция для домашней кухни и общепита. Обрезь — это сочные кусочки с насыщенным вкусом тунца: они отлично подходят для тушения, запекания, приготовления фарша, котлет, салатов и поке. Благодаря шоковой заморозке продукт сохраняет плотную текстуру и максимум полезных веществ. Натуральный продукт без добавок — чистый морской вкус и высокая питательная ценность в каждой порции. КБЖУ (на 100 г): ~139–144 ккал / 24–25 г белка / 4,5–5 г жира / 0 г углеводов. Фасовка: вакуумная упаковка, 1 кг. Место изготовления: Китай. Состав: тунец. Состояние продукта: свежемороженный. Условия в хранения: при температуре - 18°С не более 24 месяцев.

Филе камбалы замороженное на коже, 1 кг

695 ₽ / кг
Нежное белое мясо с мягким сладковатым вкусом и минимальной костлявостью: удобно готовить даже детям. Идеально для жарки, запекания и приготовления на пару — сохраняет сочность и не распадается. КБЖУ на 100 г: ~85 ккал, белки — 16 г, жиры — 3 г, углеводы — 0 г. Состав: филе камбалы (без кожи и костей), возможна глазурь ≤5%. Важно: продукт замороженный, требует термической обработки. Хранить при −18 °C, не подвергать повторной заморозке. Совет по разморозке: в холодильнике на нижней полке 6–8 часов — так структура мяса останется плотной. Страна вылова: Россия, г. Мурманск ГОСТ/ТУ: ТУ 9261-002-64717221-15

Филе минтая без кожи замороженное, 1 кг

550 ₽ / кг
Филе минтая без кожи, реализуемое на развес — покупайте ровно столько, сколько нужно. Место вылова — Дальний Восток. Заморожено без глазури, филе полностью очищено от кожи и костей. Удобно для разового приготовления: обжарьте на сковороде, запеките в духовке или приготовьте на пару. Цена указана за 1 кг. Фасовка: на развес. Цена указана за кг. Место вылова: Россия, Дальний Восток. Состав: Минтай. Состояние продукта: замороженный без глазури, филе без кожи. Условия хранения: не более 12 месяцев при температуре от -18°С.

Филе сельди в масле охлаждённое, 1 кг

670 ₽ / кг
Классический деликатес: нежная рыба и ароматное масло — готовая закуска без лишних хлопот. Филе уже разделано, удобно нарезать или подавать целиком. КБЖУ на 100 г: ~240 ккал, белки — 18 г, жиры — 19 г, углеводы — 0 г. Состав: сельдь атлантическая, соль, сахар, бензоат натрия. Важно: продукт охлаждённый, скоропортящийся. Хранить строго при 0…+4 °C, срок годности — до 5 суток (или по маркировке), после вскрытия — не более 48 часов. Совет: перед подачей дайте продукту постоять 10–15 минут при комнатной температуре — вкус и аромат раскроются полнее, а масло станет чуть менее вязким. Фасовка: пластиковая банка 1 кг. Место вылова: Россия.

Филе сельди в масле охлаждённое, 250 г

400 ₽
Готовый деликатес: нежное филе в ароматном масле — можно сразу подавать. Удобная фасовка: хватит на 6–8 бутербродов или на 2–3 порции «Селёдки под шубой». КБЖУ на 100 г: ~240 ккал, белки — 18 г, жиры — 19 г, углеводы — 0 г. Состав: сельдь атлантическая, соль, сахар, бензоат натрия. Важно: хранить при температуре от 0 до +5 °C, срок годности — до 120 суток (или по маркировке), после вскрытия — не более 48 часов в холодильнике. Совет: перед подачей дайте постоять 10–15 минут при комнатной температуре — вкус раскроется лучше, а масло станет текучим и равномерно покроет ломтики. Фасовка: пластиковая банка 250 г Место вылова: Россия. Состояние продукта: слабосоленый охлаждённый.

Филе трески замороженное (спинки-лоинсы), 1 кг

1950 ₽ / кг
Это премиальная часть тушки: чистое филе без костей и хребта, с плотной текстурой и нейтральным вкусом. Спинки особенно хороши для запекания и жарки — мясо не разваливается и остаётся сочным. КБЖУ на 100 г: ~78 ккал, белки — 17 г, жиры — 1 г, углеводы — 0 г. Состав: спинки трески (филе без хребта и костей). Важно: продукт замороженный, требует термической обработки. Хранить при −18 °C, срок годности — до 12 месяцев (или по маркировке). Размораживать только в холодильнике, не подвергать повторной заморозке. Совет: чтобы куски сохранили форму, запекайте при 180–200 °C 20–25 минут в фольге или на противне с овощами — так спинки останутся плотными и не пересохнут. Фасовка: на развес, цена указана за кг. Место вылова: Россия, Мурманск.

Филе тресковых пород блочное, свежемороженое, блоки 1 кг

Диапазон цен: 680 ₽ – 4650 ₽
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Нежное и питательное мясо трески обязательно должно входить в рацион взрослых и детей. У нас Вы можете купить филе трески в блоках, чтобы порадовать семью вкусным блюдом. Мы продаем рыбу, которую добывают в открытом море далеко от берега. Это значит, что сразу после вылова треска проходит процедуру качественной очистки и обработки, а затем подвергается шоковой сухой заморозке. Такая организация процесса позволяет сохранить в рыбе полезные вещества, при этом филе содержит небольшое количество льда. Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г): белки — 17 г, жиры — 1 г, углеводы — 0 г, калорийность — 77 ккал.

Филе форели слабосолёное охлаждённое, пласт 0,8-1,2 кг (цена за 1 кг)

2500 ₽ / кг
Деликатесный продукт с идеальной степенью посола: соль подчёркивает натуральный вкус рыбы, не перебивая его. Формат пласта удобен для самостоятельной нарезки нужной толщины — можно сделать тонкие ломтики для бутербродов или более плотные для канапе и салатов. КБЖУ на 100 г: ~112 ккал, белки — 19 г, жиры — 4 г, углеводы — 0 г. Фасовка: пласт 0,8-1.2 кг в вакуумной упаковке. Цена указана за 1 кг. Место вылова: Мурманск Состав: Форель, соль, сахар. Состояние продукта: охлаждённый, слабосоленый. Условия хранения: при температуре от 0 до +5°С не более 5 суток; в вакууме при температуре от-18°С не более 40 суток.